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民以食為天 食以安為先 金新街道開展食品安全檢查活動

發布時間: 2024-03-21 09:00:46
信息來源: 金新街道
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金新街道供稿 為進一步加強轄區內食品安全管理工作,確保廣大居民舌尖上的安全,3月20日,金新街道各村居網格員、安全巡查員對轄區內超市、餐飲單位、農家宴開展了食品安全專項檢查活動,為群眾筑起食品安全的屏障。

此次巡查充分發揮網格力量,村居網格員們深入網格內的超市、餐飲單位,有針對性地加大對食品經營領域食品安全監督檢查力度,督促食品經營者全面落實食品安全主體責任。同時,向食品經營者發放食品安全責任書,強化食品安全責任,增強食品安全意識,向商鋪老板宣傳食品安全的重要性,闡釋造成食品安全問題的嚴重后果,提高商家對食品安全的認識,增強其責任意識和法律意識。

在檢查過程中,網格員重點檢查健康證是否在有效期內,證照是否齊全,有無經營過期食品、“三無”食品。經過檢查,網格員將仍在上架銷售的超過保質期及其他不符合要求的食品清理出來,要求店主立即下架處理,并對其宣傳食品安全重要性。商鋪店主也意識到了事情的嚴重性,解釋稱部分食品是供應商送貨到店后,直接放上貨架,自己一時疏忽沒有留意產品生產日期和保質期,接下來會對所有進貨食品進行實時檢查,保證以后不再出現類似事件,并對網格員的工作表示肯定與感謝。

網格員還深入社區,對農家宴進行了摸底排查,重點檢查農家宴證照是否齊全、從業人員是否取得有效健康證明、食品安全設備設施配備及使用情況、是否經營加工野生動物、餐飲器具清洗消毒及餐廚廢棄物處理等情況。檢查中,網格員還向農家宴經營者宣傳反餐飲浪費,防止食品浪費。

此次活動的開展,切實增強了轄區餐飲、超市經營商戶的安全責任意識,也讓轄區居民進一步認識到普及和宣傳食品安全知識的重要性,并為保障廣大居民的食品安全和身體健康打下堅實基礎。下一步,金新街道將繼續把好食品質量關,守好食品安全門,確保轄區群眾“舌尖上的安全”,將轄區食品安全落到實處。

(責任編輯:戴佳耀)
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